Lợi ích không tưởng của trứng gà và ăn nhiều trứng có tốt không ?

Trứng gà là loại thức phẩm mà ta có thể mua ở bất kì đâu, từ ngoài chợ cho đến siêu thị với giá thành vô cùng rẻ.

Có thể giá thành rẻ và cực kì dễ kiếm nhưng chúng lại có tác dụng vô cùng to lớn đối với sức khỏe và kể cả việc làm đẹp cho phái nữ. Chỉ cần bỏ ra chỉ từ 2 nghìn tới 3 nghìn đồng một quả trứng là bạn đã có một công cụ làm đẹp vô cùng tuyệt vời và một thực phẩm bổ dưỡng vào những bữa ăn. Bài viết hôm nay mình sẽ liệt kê một số tác dụng của trứng đối với sức khỏe, cũng như việc lạm dụng trứng gà có hậu quả như thế nào đối với cơ thể mỗi người.

Trứng gà rất phổ biến ở thời đại ngày nay
Trứng gà rất phổ biến ở thời đại ngày nay

Trứng có rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe như vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin B1, vitamin B6, vitamin B12,… va một số khoáng chất cần thiết như magie, canxi, kẽm, sắt,… Đối với những bạn đam mê tập gym cần bổ sung nhiều protein thì trứng chính là sự bổ sung thiết yếu. Ngoài ra trứng còn chứa 1 số loại axit tốt cho hệ miễn dịch, đặc biệt đối với chị em phụ nữ thì lòng trắng trứng chính là thần dược giúp chống lão hóa cho làn da. Protein trong trứng còn có vai trò quan trọng trong việc sửa chữa mô và thắt chặt da. Vitamin D trong trứng gà còn giúp tiêu thụ canxi làm cho xương chắc khỏe, vì vậy những người lớn tuổi có biểu hiện của sự loãng xương thì cần bổ sung trứng vào thực đơn của mình hằng ngày. Mình đã khái quát một số công dụng cơ bản của trứng, mình sẽ đi sâu hơn về lợi ích của trứng như sau:

1. Trứng giúp ngăn ngừa sự lão hóa đối với da

Trứng có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa lão hóa da
Trứng có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa lão hóa da

Trong trứng gà có rất nhiều vitamin E, chất này giúp chống oxy hóa cực mạnh, ngăn ngừa các gốc tự do, các bức xạ của tia cực tím từ ánh nắng mặt trời và giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa.

Trong lòng đỏ của trứng có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng như những chất béo lành mạnh, chất sắt, canxi cũng có tác dụng chống da chảy xệ, xóa mờ những nếp nhăn rất công hiệu. Mẹo nhỏ dành cho các bạn nữ để tạo ra một mặt nạ chống lão hóa: chỉ cần xắt nhỏ 1 quả chuối chín, xay nhuyễn cùng 1 quả trứng gà la bạn đã có một mặt nạ làm đẹp cũng như phòng ngừa tình trạng lão hóa da mặt rồi.

2. Giúp tăng cường sự đàn hồi cho da

Đây là một trong những tác dụng nổi bật nhất của lòng đỏ trứng gà. Trong lòng đỏ có chứa rất nhiều hàm lượng protein và chất kẽm có tác dụng cung cấp một lượng collagen lớn cho da. Lượng collagen lành mạnh này giúp tăng cường độ đàn hồi, cung cấp nước giúp da luôn căng mịn và sáng bóng. Để tăng cường về độ đàn hồi của da thì bạn nên sử dụng mặt na với nhiên liệu gồm hỗn hợp trứng gà và mật ong, phương pháp này tương đối hiệu quả và được truyền miệng rất nhiều bởi phái đẹp.

3. Ngăn ngừa tình trạng mụn trên da mặt

Trứng gà còn có khả năng đánh bay mụn rất tốt
Trứng gà còn có khả năng đánh bay mụn rất tốt

Mụn là một trong những “kì phùng địch thủ” đối với những bạn ở tuổi dậy thì, với sự xuất hiện nhiều mụn trên mặt khiến cho bạn tự ti khi tiếp xúc với mọi người và phải thường xuyên đeo khẩu trang để che một khuôn mặt đầy những “hạt liti”. Thế nhưng các bạn có thể điều trị mụn hiệu quả tại nhà bằng trứng gà vừa tiết kiệm lại vừa tiện lợi. Lòng trắng trứng gà giúp điều trị mụn hiệu quả khá tốt nhờ vào enzim Lysozyme, enzim này giúp tiêu diệt vi khuẩn trên da mặt và đồng thời làm sạch bã nhờ.

Vitamin B2 và B3 kèm trong trứng gà giúp da mặt được kháng khuẩn và ngăn chặn quá trình hình thành mụn cám, mụn bọc trên da.

Mẹo hay trị mụn trên da mặt với trứng gà: Lấy hạnh nhân bóc vỏ rồi giã nhuyễn, trộn đều với lòng trắng trứng rồi thoa đều lên mặt. Để tăng tính hiệu quả bạn nên thoa hỗn hợpvào ban đêm đến sáng hôm sau dậy rửa sạch bằng nước ấm. Có thể nói đây là phương pháp phổ biến nhất mà các bạn nên thử.

4. Siết chặt và thu nhỏ lỗ chân lông lớn

Lòng trắng trứng gà có rất nhiều albumin, là một thành phần dưỡng chất giúp làm căng da, sáng da, se khít lỗ chân lông và làm cho da luôn mêm mại, mịn màng.

Cách thực hiện thu nhỏ lỗ chân lông bằng lòng trắng trứng gà rất đơn giản và dễ thực hiện. Bạn có thể sử dụng lòng trắng trứng kết hợp với nước cốt chanh sau đó thoa hỗn hợp này lên vùng da có lỗ chân lông lớn. Đợi 15 phút trước khi rửa sạch bằng nước ấm và lau khô bằng khăn mềm. Đây cũng là phương pháp mà các spa hay áp dụng để điều trị da mặt có lỗ chân lông lớn.

5. Góp phần tái tạo da mặt và làm sáng da

Với vitamin B3 thì việc làm sáng da mặt của trứng gà đã phát huy hiệu quả
Với vitamin B3 thì việc làm sáng da mặt của trứng gà đã phát huy hiệu quả

Hàm lượng vitamin B3 trong trứng gà giúp cho da mặt được làm sáng cùng với vitamin B2, B6, B8 có tác dụng tái tạo làn da mới, nuôi dưỡng da từ sâu bên trong giúp gia tăng hàm lượng hồng cầu cần thiết cho cơ thể.

Mẹo nhỏ giúp tái tạo da mặt và làm sáng da tức thì: Tách riêng lòng trắng trứng vào tô, đánh bông rồi dùng tăm bông bôi lên mặt. Giữ nguyên cho đến khi da mặt trở nên khô, hãy rửa lại mặt bằng nước khoáng và kem dưỡng ẩm. Dùng thường xuyên 2-3 lần/tuần, da bạn sẽ trắng sáng và mịn màng trông thấy.

6. Cải thiện làn da khô

Có thể nói lượng vitamin A trong trứng gà là dưỡng chất quan trọng, nó giúp làn da của bạn trở nên mềm mịn và ngăn chặn tình trạng khô da rất chi là hiệu quả.

Với tính năng dưỡng ẩm đặc biệt, dầu oliu và trứng gà sẽ tạo nên hỗn hợp mặt nạ thiên nhiên hữu ích cho da khô. Bạn dùng 1 lòng đỏ trứng trộn với 1 thìa dầu oliu hoặc váng sữa sau đó đắp hỗn hợp lên mặt khoảng 20 phút, đợi cho đến khi khô thì rửa sạch bằng nước. Hỗn hợp này sẽ giúp cải thiện làn da khô một cách nhanh chóng. Phương pháp này rất hiệu quả và được áp dụng bởi những người chuyên chăm sóc sắc đẹp.

7. Tạm biệt tóc xơ rối

Trứng gà giúp bạn tạm biệt mái tóc xơ rối
Trứng gà giúp bạn tạm biệt mái tóc xơ rối

Trứng gà chứa tất cả các vitamin thiết yếu, khoáng chất, protein,… có khả năng thúc đẩy sự phát triển của lông và tóc. Các chất khác như sắt, kẽm, mangan, vitamin E, C, A, B1 giàu có trong trứng làm giảm mức độ hư tổn và hạn chế tình trạng chẻ ngọn của tóc.

Cách thực hiện với trứng gà như sau: Trộn 1 thìa mật ong, 1 lòng đỏ trứng, 1 thìa dầu hạnh nhân, 1 thìa sữa chua; sau đó phủ hỗn hợp lên tóc trong vòng nửa giờ và xả lại với nước ấm. Hỗn hợp này sẽ giúp cho tóc bị xơ và phai màu lấy lại được vẻ óng ả.

8. Ngăn ngừa tình trạng rụng tóc và kích thích sự tăng trưởng

Trứng gà cung cấp protein,khoáng chất và vitamin B phức hợp, những dưỡng chất cần thiết cho tóc. Biotin và các vitamin nhóm B trong trứng giúp hạn chế rụng tóc, kích thích tóc tăng trưởng. Bên cạnh đó lượng protein sẽ giúp tăng cường và cải thiện cấu trúc tóc.

Các bạn hãy dùng một muỗng canh mật ong, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh dầu gội đầu và nước vắt củ hành lượng vừa đủ. Tất cả trộn thật đều, thoa lên tóc, liên tục dùng khăn ướt đắp nóng phần trên nón. Sau 1-2 giờ, dùng dầu gội đầu gội sạch.

9. Phòng ngừa và điều trọ xơ vữa động mạch từ trứng gà

Trứng gà giúp phòng ngừa xơ vữa động mạch
Trứng gà giúp phòng ngừa xơ vữa động mạch

Một cuộc nghiên cứu từ các chuyên gia y tế và dinh dưỡng Mỹ đã tiến hành một cuộc thử nghiệm về phòng và điều trị xơ vữa động mạch từ trứng gà. Họ trích xuất chất lecithin có trong trứng gà, quả óc chó, mỗi ngày cho người mắc bệnh tim mạch ăn 4 -6 thìa canh. Khoảng ba tháng sau, lượng cholesterol trong máu của người bệnh giảm đáng kể.

10. Ngăn chặn bệnh mất trí và đãng trí ở người cao tuổi

Hãy bổ sung trứng gà vào thực đơn đối với những người có trí nhớ kém nhé
Hãy bổ sung trứng gà vào thực đơn đối với những người có trí nhớ kém nhé

Những người cao tuổi thường hay có triệu chứng hay quên và đãng trí. Để giúp hồi phục về chứng bệnh này thì nên bổ sung trứng trong khẩu phần ăn của họ hằng ngày. Chất lecithin và sắc tố vàng trong lòng đỏ trứng gà rất có lợi đối với sự phát triển của hệ thống thần kinh và cơ thể. Nó có tác dụng tăng cường chức năng lão, cải thiện trí nhớ và ngăn chặn chứng mất trí ở tuổi già.

11. Ăn trứng nhiều có tốt không ?

Ăn trứng gà nhiều chưa hẳn là đã tốt đâu nhé
Ăn trứng gà nhiều chưa hẳn là đã tốt đâu nhé

Lợi ích của trứng gà thì rất nhiều, ở trên mình chỉ nêu ra một phần của vô số những lợi ích ấy. Nhưng liệu việc lạm dụng trứng gà nhiều thì có ảnh hưởng tới sức khỏe không, chúng ta cùng đi tìm câu trả lời nhé.

Theo một nghiên cứu của Nhật Bản trên 9300 người bao gồm cả nam và nữ trong vòng 14 năm thì họ đã có những kết quả, đặc biệt tùy theo giới tính mà kết quả này lại khác nhau:

  • Đối với phụ nữ: Những phụ nữ ăn mỗi ngày 1 quả trứng có tỷ lệ tử vong cao hơn 22% so với phụ nữ chỉ ăn 1 hoặc 2 quả trứng mỗi tuần (không bao gồm yếu tố tuổi tác, thói quen hút thuốc, trọng lượng cơ thể …). Phụ nữ tiêu thụ từ 2 quả trứng gà trở lên mỗi ngày có tỷ lệ tử vong còn cao hơn số liệu trên, mặc dù số phụ nữ trong nhóm này không nhiều.
  • Đối với nam giới: Trong khi cùng là nghiên cứu này, đối với nam giới ăn trứng gà lại không có liên quan gì đến tỉ lệ tử vong. Các nhà nghiên cứu vẫn chưa rõ nguyên nhân vì sao dẫn đến kết quả này. Họ suy đoán rằng, có thể nguyên nhân là do phụ nữ hiểu rõ hơn những thói quen ăn uống của bản thân họ.

Nghiên cứu là như vậy, thế nhưng vẫn chưa có giám định chắc chắn về việc này. Vậy ta nên ăn như thế nào là hợp lý: Đối với người có thể trạng khỏe mạnh chỉ nên ăn từ 1 – 2 trứng mỗi ngày, còn nhóm người còn lại thì từ 2 – 3 trứng một ngày. Trứng luộc là cách chế biến tốt nhất nhưng không nấu quá chín để giữ được các dưỡng chất trong trứng.

Lời kết:  Như vậy mình đã giới thiệu cho các bạn công dụng của trứng cũng như việc lạm dụng trứng đối với mỗi giới tính có gì đặc biệt. Mong rằng qua bài viết này các bạn sẽ sử dụng trứng gà một cách hợp lý và có cái nhìn khác hơn về loại thực phẩm này.

345 views

Leave a Comment